ベーコンは細切りにして、レタスは手でちぎります。たまごはボウルに溶いておきます♪

鍋に水を入れて火にかけ、ベーコンを入れたら鶏ガラスープの素で味付け。

しばらく火にかけ、沸騰する直前に溶いたたまごを鍋より少し高い位置から円を描くようにゆっくり回し入れます。

※たまごを入れたらかき混ぜたりしないで待って下さいね。

たまごがふんわりしたら、ちぎったレタスを入れてお好きな硬さになるまで火を通して出来上がりです♪♪