✿簡単トマトリゾット✿
みさﾐｻ @cook_40127892
好きな具材で簡単に作ります！
このレシピの生い立ち
主様が抜歯時に柔らかいものを、と考えた時に作ってたもんです❁*.
歯の穴が気になる時には、ニンニクは大きめに切って入れ、ブラックペッパー、バジル、パセリなど細かいものは無しで作ってました！
✿簡単トマトリゾット✿
好きな具材で簡単に作ります！
このレシピの生い立ち
主様が抜歯時に柔らかいものを、と考えた時に作ってたもんです❁*.
歯の穴が気になる時には、ニンニクは大きめに切って入れ、ブラックペッパー、バジル、パセリなど細かいものは無しで作ってました！
作り方
- 1
冷凍のご飯でも、チンするご飯でもいいです！
温めたご飯をザルに入れてヌメリをとるように洗っておく。 - 2
鍋にオリーブ油を、ニンニク、みじん切り玉ねぎ、ミックスベジタブル、好きな形に切ったウインナーを入れ塩胡椒し中火で炒める。
- 3
ブラックペッパーを入れある程度炒めたら火を止めて、じゃがいも、豆、きのこ類を入れ、トマト缶、米を入れる。
- 4
トマト缶の缶の中に残ったトマトが勿体無いので缶の中に水を入れ、具材上3～4センチ位まで水を入れる。
- 5
中火で火をかけ始め、煮立ったらコンソメを入れ、砂糖を入れ、味見しながらケチャップ、煮立っている所に醤油を回し入れる。
- 6
具材に味がしみたら、お皿に入れて、チーズ、パセリ、ブラックペッパーなどを追加して出来上がり！
コツ・ポイント
2の工程なしでも出来ます。
炒めなくても、材料全部鍋に入れて煮込んで、調味料入れてってもいいです！最悪材料トマト缶だけでも！
分量は味見しながら好みでやった方がいいです！レシピに書き出すことをするとしたらって量でして、適当です( ¯ω¯ )
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18294369
