＊白だしで＊ニラ入り厚焼き卵＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
旬のにらを使った厚焼き卵です。白だしで作るので美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
＊しらすを加えても美味しいです。
＊白だしで＊ニラ入り厚焼き卵＊
旬のにらを使った厚焼き卵です。白だしで作るので美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
＊しらすを加えても美味しいです。
作り方
- 1
ニラはさっと茹で水気を絞り、みじん切りにします。
- 2
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐしたら、白だし、砂糖、ニラを加え混ぜます。
- 3
卵焼き器に油を薄くひき、焼いていきます。
焼き終わったらお好みの大きさに切り分けます。 - 4
母から伝わる厚焼き卵
レシピID : 18495514
＊詳しい焼き方はこちらを参照して下さい。
コツ・ポイント
1＊5㎜～1㎝位に切って下さい。
1＊ニラは生のまま切ってもOKです。
＊こちらは卵2個で作っていますが3個でもOKです。
3個の分量は母から伝わる厚焼き卵を参照して下さい。
お詫び＊1の工程を一部変更しました。
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