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蕗の葉とシラスと油揚げのふりかけ
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蕗の葉とシラスと油揚げのふりかけ-レシピのメイン写真

蕗の葉とシラスと油揚げのふりかけ

ナツのママにゃん☆
ナツのママにゃん☆ @cook_40132545

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材料

  • 下処理した蕗の葉(レシピID: 18266260) 300g
  • シラス 50g
  • 油揚げ 2枚
  • 三温糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    下処理(レシピID: 18266260)した蕗の葉を水気を絞って細かく刻む

    • 蕗の葉とシラスと油揚げのふりかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れシラスを炒めた所に刻んだ蕗の葉と油揚げを入れ炒める
    調味料を入れ更に炒め完成

    • 蕗の葉とシラスと油揚げのふりかけ作り方2写真
  3. 3

    同じく蕗の葉を使ってピーナッツの甘味噌も作れます
    (レシピID: 18248246)

    • 蕗の葉とシラスと油揚げのふりかけ作り方3写真

コツ・ポイント

炒めた後は火を止め味を染み込ませてください

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ナツのママにゃん☆
ナツのママにゃん☆ @cook_40132545
2018/05/02 12:14に公開
病気の夫が病院から減塩、脂質制限、糖質制限を言い渡されております。制限食でも美味しい手作り料理を作りたいと思ってます。いいね・クリップ・レシピ印刷してくださる方、ありがとうございます
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このレシピのキーワード

ふりかけ フキ しらす 酒 油揚げ

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