牛タンととろろのネギ塩丼
yosinyari @cook_40128628
ネギ塩ダレと、とろろをおろしておいたら、焼くだけであっという間にできちゃいます！
丼なので洗い物も少なくて済みます！
このレシピの生い立ち
暑さでバテそうな時のスタミナメニュー！！
罪悪感から、お塩とレモンでさっぱりに仕上げたつもりです...
仕事から帰って、簡単焼くだけメニューにしたかったので
大好きな牛タンを食べて元気に明日も頑張るぞ！！
牛タンととろろのネギ塩丼
ネギ塩ダレと、とろろをおろしておいたら、焼くだけであっという間にできちゃいます！
丼なので洗い物も少なくて済みます！
このレシピの生い立ち
暑さでバテそうな時のスタミナメニュー！！
罪悪感から、お塩とレモンでさっぱりに仕上げたつもりです...
仕事から帰って、簡単焼くだけメニューにしたかったので
大好きな牛タンを食べて元気に明日も頑張るぞ！！
アプリでひらく作り方
- 1
ネギはみじん切りに
とろろはおろす - 2
みじん切りしたネギに◯を合えて、軽く塩胡椒します
ネギ塩ダレは完全です！
ご飯を器に盛り付けます -
- 3
牛タンは下味の塩、胡椒を軽く降って、フライパンで焼きます
- 4
ご飯の上半分に、焼いた牛タンを載せて、ネギ塩ダレをかける
もう半分にとろろをかけてわさびを載せる - 5
お好み用のレモンのくし切りと、お好みの付け合わせを載せて完成です！！
きゅうりを塩で揉んだものも載せちゃいました！ - 6
前日の残り物、台湾ラーメンの具材を活用して酸辣湯風にしました！
まりも☆ゲーム料理さん
レシピ:ID4072099 -
コツ・ポイント
牛タンは焼きすぎないことくらいかな？
つくれぽ
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