簡単！ 余った餃子で餃子チヂミ

青麺記
青麺記 @cook_40093560

余った餃子を簡単リメイク。
ちょっと残った餃子のタネでもOK！

このレシピの生い立ち
残り物の餃子を有効利用したくて。

簡単！ 余った餃子で餃子チヂミ

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ちょっと残った餃子のタネでもOK！

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材料

1枚分
  1. 餃子 2～3個
  2. ニラ(5cm幅にカット)(あれば) 適量
  3. 水 100cc
  4. ○小麦粉 大さじ5杯
  5. ○片栗粉 大さじ3杯
  6. ○鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1杯
  7. ○ごま油 小さじ1杯
  8. ○塩 少々
  9. ☆焼肉のタレ 大さじ1杯
  10. ☆ポン酢 大さじ1杯
  11. ☆コチュジャン 適量

作り方

  1. 1

    餃子は荒く切り、ニラと○の材料と共に水に良く混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を引き、両面焼く。

  3. 3

    切り分けたら器に盛り、良く混ぜ合わせた☆につけて頂く。

  4. 4

    こちらもどうぞ

    「簡単！ 余った餃子で餃子スープ」

    ID : 18315036

コツ・ポイント

特に難しい所は無いと思います。
餃子にニラが入っているので、ニラは無いなら無くても構いません。
餃子が無くてもニラを入れて頂けば普通のチヂミになります。
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酒好き男子料理のレシピと晩酌日記＆昼食日記です。元々、青森のラーメンを食べ歩く日記と言う事で、Yahoo!ブログ「青麺記」としてスタートしましたが、現在は諸事情で日々の晩酌や昼食の紹介がメインと成っています。時々クックパッドにてレシピも公開していますので宜しくお願い致します。青麺記/SEIMENKI(Amebaブログ)https://ameblo.jp/seimenki-sor
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