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アポカドのディップ♪
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アポカドのディップ♪-レシピのメイン写真

アポカドのディップ♪

るっこらるっこ
るっこらるっこ @cook_40131197

おつまみにgood！アボカドのディップです。
タコスチップスと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
友達と飲みに行ったときに食べたアボカドのディップの味が忘れなくて、我流で再現してみました。

おつまみにgood！アボカドのディップです。
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るっこらるっこ
るっこらるっこ @cook_40131197

おつまみにgood！アボカドのディップです。
タコスチップスと一緒にどうぞ♪
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友達と飲みに行ったときに食べたアボカドのディップの味が忘れなくて、我流で再現してみました。

おつまみにgood！アボカドのディップです。
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材料

  • アボカド 1個
  • プチトマト(トマトでも可) 4個
  • 玉ねぎ 1/4
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆すりおろしにんにく 適量
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  • ☆マジックソルト(塩) 適量
  • ☆ブラックペッパー 適量
  • ☆パクチー(乾燥) 3つまみ
  • レモン 適量
  • イタリアパセリ なくても可
  • タコスチップス 1袋
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作り方

  1. 1

    アボカドは真ん中に切り込みを入れ半分にし、種を取ってスプーンで取り出す。

  2. 2

    プチトマトと玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    ①②をボールに入れ、☆印の調味料を加え、アボカドを軽く潰しながらまぜる。

    • アポカドのディップ♪作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付けたらレモンを絞る。

    • アポカドのディップ♪作り方4写真
  5. 5

    あればイタリアンパセリなどを乗せて、完成。

    • アポカドのディップ♪作り方5写真

コツ・ポイント

コツはとくにないですが、味はお好みで加減してください。
パクチーが決めて！？

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るっこらるっこ
るっこらるっこ @cook_40131197
2018/04/27 08:30に公開
食べることが大好きな るっこです♪簡単でそれなりにイケる料理を、ご紹介したいと思っています(^^)
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このレシピのキーワード

ディップ トマト アボカド ミニトマト コリアンダー レモン 玉ねぎ

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