もち麦は沸騰したお湯に塩を少々入れ、15分程茹でておきます。

キャベツは食べやすい大きさのザク切りにします。Aは薄切り、人参は細切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切ります。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めて色が変わってきたらキャベツ以外の材料を加えて炒め合わせます。

全体に軽く火が通ってきたらキャベツと茹でたもち麦を加えて炒め、白だしを回し入れて味付けします。

ボールにBを混ぜあわせたら、フライパンに回し入れます。