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きゅうりと卵のオーロラサラダ(o^^o)
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きゅうりと卵のオーロラサラダ(o^^o)-レシピのメイン写真

きゅうりと卵のオーロラサラダ(o^^o)

門松なめこ
門松なめこ @cook_40151939

家にある物でお手軽に作れますよ(^◇^)
このレシピの生い立ち
サラダが食べたい!けど、マヨネーズのみだと同じような味になるので身近な調味料を使って味に変化を付けてみたら面白いかもと思い考えました(=^ェ^=)

家にある物でお手軽に作れますよ(^◇^)
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きゅうりと卵のオーロラサラダ(o^^o)

門松なめこ
門松なめこ @cook_40151939

家にある物でお手軽に作れますよ(^◇^)
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サラダが食べたい!けど、マヨネーズのみだと同じような味になるので身近な調味料を使って味に変化を付けてみたら面白いかもと思い考えました(=^ェ^=)

家にある物でお手軽に作れますよ(^◇^)
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • ゆで卵 2個
  • ケチャップ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • お酢 小さじ1/2
  • お塩 1g
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作り方

  1. 1

    まな板の上にお塩を乗せて、きゅうりを板ずりします。

  2. 2

    1のきゅうりを水洗いしてから、両端を1センチ程カットします。

  3. 3

    2のきゅうりを薄く輪切りにして切ります。

  4. 4

    ボウルにゆで卵を入れて、大きいスプーン(もちろん包丁で刻んでもOK)で黄身は細かく、白身を大きめに潰します。

  5. 5

    4にきゅうり、ケチャップ、マヨネーズ、お酢を入れてよく混ぜたら完成です♪

コツ・ポイント

隠し味としてお酢を入れるとこってりし過ぎないですV(^_^)V

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門松なめこ
門松なめこ @cook_40151939
2015/06/04 12:40に公開

このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 キュウリ ケチャップ

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