じゃがいもを2mm厚のひょうしぎりにして、ひとつまみの塩（分量外）をふりかけラップにくるんでからレンジで1分半かけます。

玉ねぎを薄切りにし、ラップにくるんでからレンジで１分半かけます。

☆をよくまぜあわせてレンジで1分くらい。とりだしてよくまぜてホワイトソースを作っておきます。