作り方
- 1
新玉を７ミリくらいの巾
に切る -
- 2
フライパンにサラダ油を温め、新玉を炒める
- 3
新玉が少し炒めたら、味噌、酒、みりん、砂糖を入れ、さらに炒める
-
- 4
炒まったら、溶き卵を回しかけ、とじる
火を通しすぎないように気を付ける -
コツ・ポイント
火を通しすぎないように！
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新玉を７ミリくらいの巾
に切る
フライパンにサラダ油を温め、新玉を炒める
新玉が少し炒めたら、味噌、酒、みりん、砂糖を入れ、さらに炒める
炒まったら、溶き卵を回しかけ、とじる
火を通しすぎないように気を付ける
火を通しすぎないように！
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