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簡単イワシのムニエル
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簡単イワシのムニエル-レシピのメイン写真

簡単イワシのムニエル

姫と凛とあ〜のママ
姫と凛とあ〜のママ @cook_40147385

調理10分でパクパク食べれるメインです
このレシピの生い立ち
脂ののったイワシが美味しそうだったので

調理10分でパクパク食べれるメインです
このレシピの生い立ち
脂ののったイワシが美味しそうだったので

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簡単イワシのムニエル

姫と凛とあ〜のママ
姫と凛とあ〜のママ @cook_40147385

調理10分でパクパク食べれるメインです
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脂ののったイワシが美味しそうだったので

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材料

2人分
  • イワシ 2〜3尾
  • 塩コショウ 適量
  • ミックスハーブ 適量
  • 片栗粉 適量
  • バター
  • サラダオイル
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作り方

  1. 1

    イワシを三枚におろす
    アジフライ用に開いたものをそのまま使っても大丈夫です

    • 簡単イワシのムニエル作り方1写真
  2. 2

    塩コショウ、ミックスハーブを振って、片栗粉をまぶし、サラダオイルとバターで身から焼く。火は弱めの中火です

    • 簡単イワシのムニエル作り方2写真
  3. 3

    きつね色になったらひっくり返して皮側もきつね色になるまで焼く

    • 簡単イワシのムニエル作り方3写真
  4. 4

    出来上がりです
    骨を除いておくと、いくらでもパクパク食べられます

    • 簡単イワシのムニエル作り方4写真

コツ・ポイント

お子様には小骨をとってあげると食べやすいです。
バターだけだと焦げやすいので、サラダオイルとバターが2:1ぐらいにしてあげると丁度いいです。
お好みでケチャップやタルタルソースをつけてもあいます。

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姫と凛とあ〜のママ
姫と凛とあ〜のママ @cook_40147385
2018/05/08 03:31に公開
つくれぽありがとう御座います! 励みになっています。飲食店勤務。忙しいときに作れるレシピや節約を目指したレシピをあげて行こうと思います。
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このレシピのキーワード

ムニエル いわし 片栗粉 ハーブ バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18295935
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