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血管プラークダイエット食335(親子丼)
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血管プラークダイエット食335(親子丼)-レシピのメイン写真

血管プラークダイエット食335(親子丼)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

ササミでつくるヘルシーな親子丼。もずくや赤出汁もついて、大満足な夕食です。
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血管プラークダイエット食335(親子丼)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

ササミでつくるヘルシーな親子丼。もずくや赤出汁もついて、大満足な夕食です。
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材料

一人分
  • 白飯 丼8分目(一膳半)
  • 玉子 一個×人数
  • 出汁汁 100cc×人数
  • 玉ねぎスライス 半玉分
  • ささみ 一本×人数
  • 「汁物」
  • 赤味噌 大さじ半分×人数
  • 出汁 180cc×人数
  • サツマイモイチョウ切り 4つ×人数
  • ネギ 大さじ1
  • 株の茎ぶつ切り 大さじ1
  • もずく 大さじ半分
  • 「小皿」
  • メロン漬け ひとつ
  • そらまめ 2つ
  • もずく 大さじ3
  • レモンの皮 適量
  • 三つ葉の茎 適量
  • ミョウガ 適量
  • 梅果肉 1/3分
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作り方

  1. 1

    ササミと玉ねぎは少し鍋底で焦がしてから白だしをいれ、にこみ、玉子で2回にワケて閉じる。三つ葉乗せる。

    • 血管プラークダイエット食335(親子丼)作り方1写真
  2. 2

    赤出汁は出汁で具を煮て、味噌を溶かし入れ、ネギを散らす。

    • 血管プラークダイエット食335(親子丼)作り方2写真
  3. 3

    もずく三杯酢にミョウガ、生姜、梅ぼし果肉をのせる。

    • 血管プラークダイエット食335(親子丼)作り方3写真

コツ・ポイント

2どめのたまごは余熱で。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2015/06/05 12:33に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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このレシピのキーワード

親子丼 うめ ねぎ みつば もずく メロン さつま芋 そらまめ みょうが ささみ 卵 赤みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18296303
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