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超簡単!ヘルシー!コンソメスープ☆
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超簡単!ヘルシー!コンソメスープ☆-レシピのメイン写真

超簡単!ヘルシー!コンソメスープ☆

ももにゃ〜
ももにゃ〜 @cook_40037235

ダイエットや糖尿食にも!体に優しい手間いらずのスープです^^
このレシピの生い立ち
普段からよく簡単なコンソメスープを作っていたけど、飽きたときなんかにアレンジするようになりました☆

ダイエットや糖尿食にも!体に優しい手間いらずのスープです^^
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ももにゃ〜
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ダイエットや糖尿食にも!体に優しい手間いらずのスープです^^
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材料

2人分
  • ■コンソメスープ
  •  たまねぎ 1個
  •  人参 1/2個
  •  ピーマンなど(お好きな野菜を♪) 好きなだけ
  •  コンソメ 3個(固形)
  •  水 1000cc
  •  塩・胡椒 適量
  •  しょうゆ 適量
  • ☆オニオングラタンスープ用
  •  とろけるチーズ 2枚
  •  食パンorフランスパン 2枚
  • ★はるさめスープ用
  •  はるさめ すきなだけ
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作り方

  1. 1

    たまねぎを食べやすい大きさに切る。人参は適当なみじん切りに。その他の野菜はお好きな大きさに切る。

  2. 2

    水を沸騰させて切った野菜を全て入れ、火を通す。コンソメを加えて、最後にしょうゆと塩胡椒で味をつけてできあがり☆

  3. 3

    ☆オニオングラタンスープにアレンジ!
    焼いたパンを食べやすい大きさに切り、スープ皿に入れ、とろけるチーズをのせる。

  4. 4

    温めたスープを上からかけて、できあがり☆粉チーズがあれば、更にのせると良いかも^^

  5. 5

    ★はるさめスープにアレンジ!
    コンソメスープにそのままはるさめを加えて茹でたら完成☆
    場合によっては別湯ででも♪

コツ・ポイント

コンソメスープの野菜は、えのきや蓮根等を入れる事もあります。
オニオングラタンスープにするとき、ニンニクを加えてもおいしかったです。
ダイエット中なんかはよくはるさめを入れて食べてました☆
簡単すぎて恥ずかしい!ですが、おすすめです^^

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ももにゃ〜
ももにゃ〜 @cook_40037235
2012/01/25 17:20に公開
よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 春雨 にんじん ピーマン チーズ 玉ねぎ 食パン

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