はんぺんで簡単カリッとふわっと焼き
ポポロたん @cook_40075213
はんぺんと冷蔵庫の残り物などで簡単メインおかずができちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で適当に作ってみたら美味しかったので、週一で作ってます。
パパも子供も大好き♡
アプリでひらく作り方
- 1
具材を切る
玉ねぎはみじん切り
ベーコンはも細かく切ります。コーンは水を切っておく - 2
はんぺんに、卵を割りいれ手で混ぜ込んでいく。
ある程度滑らかになるくらいで、はんぺんは多少形が残っていても大丈夫です。 - 3
具を入れ更に混ぜる。
水っぽ過ぎたら小麦粉を入れて硬さを調節する。 - 4
フライパンに油を入れ火にかける。
そこに食べやすい大きさに丸めて平たくしたはんぺんタネを入れ焼いていく。 - 5
両面こんがり焼いたら出来上がり。
味ははんぺんの塩味で十分美味しいです。
コツ・ポイント
具はお好みで、冷蔵庫にある物でいいと思います。
紅生姜と干しエビを入れてお好み焼き風にしたり、チーズ入れても美味しそう。
味を変えた物をたくさん作っておつまみやお弁当にオススメです。
簡単で美味しい時短レシピです。
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