ごま油濃口で!簡単!肉味噌丼!

ruxmin
ruxmin @cook_40130713

胡麻油濃口で豆腐入り簡単肉味噌丼!(^|0|^)
このレシピの生い立ち
夕御飯に、サラダと合挽きミンチと豆腐しかなくて、簡単に丼を作ってみました!

ごま油濃口で!簡単!肉味噌丼!

胡麻油濃口で豆腐入り簡単肉味噌丼!(^|0|^)
このレシピの生い立ち
夕御飯に、サラダと合挽きミンチと豆腐しかなくて、簡単に丼を作ってみました!

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材料

4人分
  1. かどや純正ごま油濃口 大さじ2
  2. 合挽き肉 300g
  3. にんにくチューブ 5cm
  4. 生姜チューブ 5cm
  5. 豆腐 100g
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★醤油 大さじ3
  10. ★味噌 大さじ2
  11. ★甜麺醤 小さじ1
  12. ★豆板醤 大さじ1
  13. ご飯 お好みで
  14. レタス お好みで
  15. きゅうり お好みで

作り方

  1. 1

    レタス、きゅうりはお好みで~!

  2. 2

    胡麻油いれて、にんにくと生姜を入れミンチ肉を炒めます!

  3. 3

    肉に火が通れば、豆腐を入れ炒め、★調味料を入れ汁が無くなるまで煮込みます!

  4. 4

    丼にご飯を盛り、野菜を盛り付け、肉味噌をかけ、お好みでマヨネーズをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

特にありませんが、他にも生野菜を加えても美味しいと思います!

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ruxmin
ruxmin @cook_40130713
に公開
母が作る大きなプリンが子供の頃大好きでその頃から自己流で色々なお菓子作りを始めCOOKPADのレシピを見て日々のお菓子作りの参考にさせていただいてます現在の食の在り方を考えつつ日々勉強してます私は夏場はきび砂糖、冬場はてんさい糖を使ってます極力甘麹で1日の摂取量を控えめにしています食を楽しみ、簡単にが主です(*‘ω‘ *)つくれぽ感謝です!皆さんのアレンジ力が凄い!調理師免許。食生活アドバイザー3級 どうぞ宜しくお願いします
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