簡単バーニャカウダ
ヘレナ☆ @cook_40107129
本格的な作り方ではないですが、材料を無駄にせず、簡単で時間短縮にも！
ぜひ一度試してみてください！
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が忘れられず、試行錯誤をして作ってみました。
具はお好みでどうぞ。
簡単バーニャカウダ
本格的な作り方ではないですが、材料を無駄にせず、簡単で時間短縮にも！
ぜひ一度試してみてください！
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が忘れられず、試行錯誤をして作ってみました。
具はお好みでどうぞ。
作り方
- 1
小鍋またはバーニャカウダ専用の鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱火強でじっくりと炒めます。
- 2
1にアンチョビを加え、溶かしていったん火を止めます。
- 3
2に生クリームを加え、フツフツと煮立たせたら、最後に黒コショウとマヨネーズを入れソースの出来上がりです。
- 4
お好みの野菜をお皿に並べ、ソースを付けながらいただきます。
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