魔法のよう♪子供も喜ぶ桃色ご飯
ノンノン10 @cook_40132409
黒豆ご飯に、少量の酢を混ぜただけでピンク色に変化します。子供もびっくり大喜び♡
このレシピの生い立ち
黒豆の色素の化学反応を利用しました
魔法のよう♪子供も喜ぶ桃色ご飯
黒豆ご飯に、少量の酢を混ぜただけでピンク色に変化します。子供もびっくり大喜び♡
このレシピの生い立ち
黒豆の色素の化学反応を利用しました
作り方
- 1
レシピID：18301191 の黒豆ご飯です。炒り黒豆を買って炊飯器で炊いても良いです。写真のように紫色に炊けます。
-
- 2
酢を入れて混ぜると・・・。わかりますか？ピンク色に変化します。
-
- 3
少量でも変化するので、そのままでも頂けます。
- 4
沢山入れるとよりきれいな色になるので、酢飯を黒豆ご飯で作るときれいなピンク色の酢飯になります。
- 5
子供の目の前で、酢を入れて混ぜさせてあげると大喜び♬
コツ・ポイント
味が変わらない程度の酢でも、色は変わりますが、酢が多いほうがよりピンクになります。お好みでどうぞ。
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