子供喜ぶビーフライス
mini_ossan @cook_40304164
牛肉にバターコーンにご飯！三大子供が喜ぶ具材詰合せ！と、子供が全部食べ、パパは味見しか食べてない、、、(^^;
このレシピの生い立ち
お肉とご飯をもりもり食べれるメニューを作りたくて
子供喜ぶビーフライス
牛肉にバターコーンにご飯！三大子供が喜ぶ具材詰合せ！と、子供が全部食べ、パパは味見しか食べてない、、、(^^;
このレシピの生い立ち
お肉とご飯をもりもり食べれるメニューを作りたくて
作り方
- 1
牛肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味
- 2
あたたかいご飯(冷凍ご飯の場合解凍する)に、コーン、バター、にんにく、しょうゆ入れ全体を混ぜる
- 3
フライパンで牛肉を焼く。半分くらい焼けたら醤油を入れる。
- 4
牛肉が焼けたら、7〜8割くらいは、取り出しお皿に並べる
- 5
フライパンに2のご飯を入れて、肉汁を吸わせるように軽く炒める
- 6
お皿に盛り付け、飾り用にコーンを足して出来上がり(★)
コツ・ポイント
作り出した時は、混ぜたご飯をそのまま乗せようと思ったのですが、肉汁もったいないと思い、軽く炒めて吸わせてみたら美味でした(^-^)
横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ！雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
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はまちょん☆
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