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子供喜ぶビーフライス
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子供喜ぶビーフライス-レシピのメイン写真

子供喜ぶビーフライス

mini_ossan
mini_ossan @cook_40304164

牛肉にバターコーンにご飯!三大子供が喜ぶ具材詰合せ!と、子供が全部食べ、パパは味見しか食べてない、、、(^^;
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お肉とご飯をもりもり食べれるメニューを作りたくて

牛肉にバターコーンにご飯!三大子供が喜ぶ具材詰合せ!と、子供が全部食べ、パパは味見しか食べてない、、、(^^;
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mini_ossan
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牛肉にバターコーンにご飯!三大子供が喜ぶ具材詰合せ!と、子供が全部食べ、パパは味見しか食べてない、、、(^^;
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材料

2人分
  • 牛肉 200g
  • 塩こしょう 少々
  • しょうゆ(肉の味付け) 小さじ1
  • ご飯 200g
  • コーン 大さじ3
  • バター 5g
  • にんにく(チューブ) 1〜2cm
  • しょうゆ(ご飯に混ぜる用) 小さじ1
  • コーン(最後の飾り用) 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味

  2. 2

    あたたかいご飯(冷凍ご飯の場合解凍する)に、コーン、バター、にんにく、しょうゆ入れ全体を混ぜる

  3. 3

    フライパンで牛肉を焼く。半分くらい焼けたら醤油を入れる。

  4. 4

    牛肉が焼けたら、7〜8割くらいは、取り出しお皿に並べる

  5. 5

    フライパンに2のご飯を入れて、肉汁を吸わせるように軽く炒める

  6. 6

    お皿に盛り付け、飾り用にコーンを足して出来上がり(★)

コツ・ポイント

作り出した時は、混ぜたご飯をそのまま乗せようと思ったのですが、肉汁もったいないと思い、軽く炒めて吸わせてみたら美味でした(^-^)

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mini_ossan
mini_ossan @cook_40304164
2020/08/27 10:10に公開
横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ!雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
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このレシピのキーワード

ご飯 牛肉 コーン お肉 にんにく バター

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