子供喜ぶビーフライス

Name: 子供喜ぶビーフライス
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 200g; 塩こしょう 少々; しょうゆ(肉の味付け) 小さじ1; ご飯 200g; コーン 大さじ3; バター 5g; にんにく(チューブ) 1〜2cm; しょうゆ(ご飯に混ぜる用) 小さじ1; コーン(最後の飾り用) 少々

mini_ossan @cook_40304164

牛肉にバターコーンにご飯！三大子供が喜ぶ具材詰合せ！と、子供が全部食べ、パパは味見しか食べてない、、、(^^;
このレシピの生い立ち
お肉とご飯をもりもり食べれるメニューを作りたくて

子供喜ぶビーフライス

mini_ossan @cook_40304164

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材料

2人分

牛肉 200g
塩こしょう少々
しょうゆ(肉の味付け) 小さじ1
ご飯 200g
コーン大さじ3
バター 5g
にんにく(チューブ) 1〜2cm
しょうゆ(ご飯に混ぜる用) 小さじ1
コーン(最後の飾り用) 少々

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作り方

1

牛肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味
2

あたたかいご飯(冷凍ご飯の場合解凍する)に、コーン、バター、にんにく、しょうゆ入れ全体を混ぜる
3

フライパンで牛肉を焼く。半分くらい焼けたら醤油を入れる。
4

牛肉が焼けたら、7〜8割くらいは、取り出しお皿に並べる
5

フライパンに2のご飯を入れて、肉汁を吸わせるように軽く炒める
6

お皿に盛り付け、飾り用にコーンを足して出来上がり(★)

コツ・ポイント

作り出した時は、混ぜたご飯をそのまま乗せようと思ったのですが、肉汁もったいないと思い、軽く炒めて吸わせてみたら美味でした(^-^)

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つくれぽ

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mini_ossan @cook_40304164

2020/08/27 10:10に公開

横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ！雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/

このレシピのキーワード

ご飯牛肉コーンお肉にんにくバター

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