豚肉とじゃがのピリ辛スタミナ炒め

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
簡単*節約*ボリューム満点⤴ 野菜たっぷり☺ ご飯がススム一品です⭕
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りました(/´△`\)

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材料

2人分~
  1. 豚肉ロース小間切れ 250g〜
  2. じゃが芋 大2個〜
  3. 人参 1/3
  4. ピーマン 2個
  5. 焼肉のたれ 50cc〜
  6. 鷹の爪 1本
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥き 5mm幅のくし切りにして皿に移し ふんわりラップして4分チン。油をひいたフライパンで豚肉を炒める。

  2. 2

    細切り人参、チンしたじゃが芋、ピーマンの順でお肉と一緒に炒める。焼肉のたれで味付けし 種を取った鷹の爪を加える。

  3. 3

    皿に盛り付け ゴマを散らして出来上がり✋

  4. 4

    人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺

コツ・ポイント

味を見て薄かったらタレを足して下さい✋ 鷹の爪はお好みで入れて下さい☺

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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