作り方
- 1
春雨を茹で、ざるにあげ冷ましておく。
合わせ酢を合わせておく。
しめじをレンジで１分位加熱し冷ます。 - 2
ナスは小さめに切りラップをしレンジで温め冷ます。キュウリを食べやすく切り、塩もみして水気を切る。
- 3
よく水気を切って、冷ました材料と合わせ酢を混ぜる。
コツ・ポイント
レンジの加熱時間はご家庭のレンジによって調節してください。
材料の水分をよく切ってください。
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