レモン味噌の冷や奴

Name: レモン味噌の冷や奴
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニ絹豆腐（2個パック） １個が160g程度; 味噌 15ｇ; レモン汁 20cc; 砂糖 3g

ヒロ・デリシャス @cook_40044534

味噌とレモンの相性、すごくいいです。冷や奴でも、野菜スティックにつけて食べてもおいしい！
このレシピの生い立ち
味噌が余って困ったので。

レモン味噌の冷や奴

ヒロ・デリシャス @cook_40044534

味噌とレモンの相性、すごくいいです。冷や奴でも、野菜スティックにつけて食べてもおいしい！
このレシピの生い立ち
味噌が余って困ったので。

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材料

2人分

ミニ絹豆腐（2個パック）１個が160g程度
味噌 15ｇ
レモン汁 20cc
砂糖 3g

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作り方

1

味噌、レモン汁、砂糖を良く混ぜます。
2

１を豆腐の上に乗せて出来あがり。

コツ・ポイント

僕はもち米のこうじ味噌を使いました。
砂糖の量はお好みで調整してください。

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つくれぽ

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ヒロ・デリシャス @cook_40044534

2010/08/20 16:41に公開

個人投資家なので時間ばかりたくさんあり、苦手な相場でカリカリした時の料理は最高の気分転換です。基本的に自分で作れる料理なので、男性でも簡単にできる、分量も自分の好みで変えても大きな影響がない（つまりテキトーでも大丈夫）料理レシピを目指します。☆ニックネームを美味しそうな名前に変更しました！（2015年8月1日）

このレシピのキーワード

冷奴絹ごし豆腐味噌

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