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サカナパン-レシピのメイン写真

サカナパン

ブランディ
ブランディ @cook_40034665
スイス

話題入りありがとうございます♪
テーブルに笑いを。
お好きな魚でどうぞ。

このレシピの生い立ち
写真で見たウミスズメと言う魚が可愛くて。
パンにしてみたら全く可愛くない怪魚になりましたが、見た人が笑顔になってくれたら。

話題入りありがとうございます♪
テーブルに笑いを。
お好きな魚でどうぞ。

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写真で見たウミスズメと言う魚が可愛くて。
パンにしてみたら全く可愛くない怪魚になりましたが、見た人が笑顔になってくれたら。

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ブランディ
ブランディ @cook_40034665
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話題入りありがとうございます♪
テーブルに笑いを。
お好きな魚でどうぞ。

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写真で見たウミスズメと言う魚が可愛くて。
パンにしてみたら全く可愛くない怪魚になりましたが、見た人が笑顔になってくれたら。

話題入りありがとうございます♪
テーブルに笑いを。
お好きな魚でどうぞ。

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パンにしてみたら全く可愛くない怪魚になりましたが、見た人が笑顔になってくれたら。

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材料

1匹
  • 一次発酵済みの生地 30-50g
  • 卵の黄身か牛乳 少々
  • チョコペン/ココア、お湯、砂糖 少々
  • 必要なら飾り 適宜
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作り方

  1. 1

    お好きな生地を準備して下さい。これは小麦胚芽入りです。
    オーブンや部屋で2倍になるまで一次発酵させます。

    • サカナパン作り方1写真
  2. 2

    ガス抜き後、好きな魚に成型し濡れ布巾かラップをかけ15分程おきます。
    卵の黄身か牛乳を塗ります。

    • サカナパン作り方2写真
  3. 3

    スチームオーブンなら180度で30分位焼きます。
    焼けたらクーラーで冷まします。

    • サカナパン作り方3写真
  4. 4

    デコペンなどでお好きな柄などを描いて出来上がりです。
    河豚じゃなくてウミスズメです。

    • サカナパン作り方4写真
  5. 5

    正面から見たウミスズメちゃんも焼いてみました。実物と可也違いますが。

    • サカナパン作り方5写真
  6. 6

    デフォルメされたウメスズメ。

    • サカナパン作り方6写真
  7. 7

    ひらがなに続き、漢字の魚。
    B様より。いつか挑戦してみます♪

    • サカナパン作り方7写真
  8. 8

    Puniさんのフウセンウオ。可愛い♫

    • サカナパン作り方8写真
  9. 9

    ぷっくりラブリーな魚ちゃんたち。あざらしとおたまじゃくしかな。ももちゃんのれしぴさんより。

    • サカナパン作り方9写真
  10. 10

    chisa-riさんから可愛いオオサンショウウオとフグのれぽをいただき話題入りになりました。

    • サカナパン作り方10写真

コツ・ポイント

パンが熱いとチョコが溶けるので、冷めてからデコレーションしてください。
いつもみっくママさんのチョコペン代用に
ID17937626 お世話になっています。
バターかオイルが入った生地だと成型がし易いです。

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ブランディ
ブランディ @cook_40034665
2016/10/25 14:09に公開
スイス
美味しいものをキャッチするアンテナあり一番楽しかったコンサート 及川光博忌野清志郎と同じ中野区出身牡羊座 フォローありがとうございます苦手なもの 鶏皮、豚の脂身、内臓系、牡蠣、マンゴー、柚子好きなもの 蕎麦、パン、チーズ、カレー、鍋横玉屋の豆大福、エリアのケーキ更新はしませんが、コメント欄は開いていますhttps://lovealbqnm.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

パン ココア 牛乳 卵 チョコレート 卵黄

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