手羽先の塩焼き

komabin
komabin @cook_40060869

焼き鳥屋さんの手羽先焼きを目指して!

シンプルに塩胡椒が一番美味しいですが、香草塩でも美味しかった・・・悔しい(笑)
このレシピの生い立ち
近所の美味しい焼き鳥屋さんが閉店してしまったので、自力で何とか。。。
普通が一番美味しいです♪

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材料

2人分
  1. 手羽先 8本
  2. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    手羽先は身と尾の間の柔らかい部分をキッチンハサミで切って半分にしておく。

  2. 2

    少し多めに塩胡椒し、魚焼きグリルで両面を7分位づつ焼けば完成。

コツ・ポイント

塩胡椒は多めならお酒のつまみに、少なめならご飯のおかずに。
お好みでお願いします。

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レシピ作者

komabin
komabin @cook_40060869
に公開
「何を作ってもそこそこ美味しく作るけど、オリジナリティがない」こんな私のキッチンです☆
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