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レンジで簡単!鶏ひき肉の春雨キャベツ
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レンジで簡単!鶏ひき肉の春雨キャベツ-レシピのメイン写真

レンジで簡単!鶏ひき肉の春雨キャベツ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

優しい味付けとツルツル食感が美味!もう一品欲しいときにも☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

野菜の甘みにホッとするおかず。鶏ひき肉に下味をつけておくのがポイントです!1歳の子供もお替りするほど大好きなようです。

優しい味付けとツルツル食感が美味!もう一品欲しいときにも☆
このレシピの生い立ち
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野菜の甘みにホッとするおかず。鶏ひき肉に下味をつけておくのがポイントです!1歳の子供もお替りするほど大好きなようです。

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レンジで簡単!鶏ひき肉の春雨キャベツ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

優しい味付けとツルツル食感が美味!もう一品欲しいときにも☆
このレシピの生い立ち
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野菜の甘みにホッとするおかず。鶏ひき肉に下味をつけておくのがポイントです!1歳の子供もお替りするほど大好きなようです。

優しい味付けとツルツル食感が美味!もう一品欲しいときにも☆
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材料

2-3人分
  • 春雨(ショートタイプ) 40g
  • 水 300㏄
  • 鶏ひき肉 80g
  • キャベツ (1cm幅に切る) 250g
  • ニンジン (細切り) 30g
  • さやえんどう (筋を取る) 10個
  • 下味調味料(以下、よく混ぜる)
  • ・水 50㏄
  • ・しょうゆ 大さじ2
  • ・酒 大さじ2
  • ・みりん 小さじ1
  • ・鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    今回はグラン オーバル Lサイズを使用します。

    • レンジで簡単!鶏ひき肉の春雨キャベツ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉と下味調味料を合わせておく。グランに春雨と水を入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。春雨はざるにあげる。

    • レンジで簡単!鶏ひき肉の春雨キャベツ作り方2写真
  3. 3

    グランにすべての材料を入れる。蓋をして、600W 5分加熱する。

    • レンジで簡単!鶏ひき肉の春雨キャベツ作り方3写真
  4. 4

    全体を軽く混ぜ、蓋をして、600W 3分加熱する。

    • レンジで簡単!鶏ひき肉の春雨キャベツ作り方4写真
  5. 5

    器に盛る。

    • レンジで簡単!鶏ひき肉の春雨キャベツ作り方5写真

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。

メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2018/05/11 08:47に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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このレシピのキーワード

春雨 きぬさや にんじん キャベツ 酒 とりひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18298531
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