トマトの皮と種を取って細かく刻む。
塩、ワインビネガー、オリーブオイルを入れて軽く混ぜる。

トマトを小分けにして刻んだバジル、サイコロ状に切ったクリチー、ガーリックパウダーとペッパーを入れてください。

ガーリックパウダー（左）、
バジル（中上）
クリチー＆ペッパー（右下）

薄切りのパンをカリット焼いて、トマトを乗せて出来上がり。