たっぷりほうれん草と玉子のココット♪

クック漣ちゃん
クック漣ちゃん @cook_40056262

バターで炒めたほうれん草にベーコン、コーン、卵を入れてチンするだけで簡単で美味しい(*^o^*)♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草を沢山いただいたので消費するためにココットを作りました。

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材料

  1. ほうれん草 沢山
  2. 人数分
  3. ベーコン 人数分に合わせて
  4. コーン 人数分に合わせて
  5. 塩コショウ お好み
  6. バター 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    フライパンにバターを入れベーコン、ほうれん草、コーンを炒め塩コショウで味付けします。

  3. 3

    容器にほうれん草を入れ、真ん中を少し開けて卵を入れます。破裂防止に卵の黄身に爪楊枝などで二カ所程刺します。

  4. 4

    かるくラップをかけて600wで1分から1分半くらいレンジでチンします。

コツ・ポイント

卵の固さは、お好みでレンジで調節してくださいね。
半熟が好きな方は600wで50秒から1分くらいで良いと思いますが、卵の様子を見ながら調節してください。

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レシピ作者

クック漣ちゃん
クック漣ちゃん @cook_40056262
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✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜旦那、義母、娘3人と孫1人+ネコ数匹の7人+数匹の大家族。(笑)毎日の食卓を少しでも華やかに、そして美味しくて栄養のある物をと日々考えながら皆さんのレシピを参考に楽しみながら作ってます♡※※レシピに書き忘れがあることがありました。迷惑をかけた方、ごめんなさい。(>.<)※※時々、レシピを見直して修正する事があると思いますのでご了承お願いします。
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