ほうれん草の巣ごもりココット♪♪

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ほうれん草とベーコンを炒めたらあとは卵とチーズをのせてトースターで焼くだけ♪♪
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ほうれん草とベーコンを炒めたらあとは卵とチーズをのせてトースターで焼くだけ♪♪
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材料

2～3人分
  1. ベーコン 5枚
  2. ほうれん草 1/2束
  3. 卵 1人１個
  4. とろけるチーズ 適量
  5. バター 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は下茹でして4～5cm幅に切る
    ベーコンも1cm幅にきる
    バターと塩コショウで炒める

  2. 2

    ココット皿に❶をいれて真ん中を少し凹ませる
    そこに卵を割入れチーズをのせてトースターでチーズがとろけるまで焼く

コツ・ポイント

塩コショウは少し濃いめにします
卵の様子を見ながら焼く
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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