ちょっと大人のビターチョコクッキー
ちょんちょりん @cook_40042616
純ココアとブラックチョコを使った大人味のクッキーだよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
甘すぎない大人のクッキーを考えてみました(^^)
ちょっと大人のビターチョコクッキー
純ココアとブラックチョコを使った大人味のクッキーだよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
甘すぎない大人のクッキーを考えてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
バターは１ｃｍ角ぐらいに切り、室温に戻しておく。☆をハンドミキサーでよく混ぜる。
- 2
①に▲を振るって入れ、ゴムベラでサックリ切るように粉気がなくなるまで混ぜる。
- 3
②に○を粗めに刻んで入れて軽く混ぜる。
- 4
オーブン皿にクッキングシートを敷いて、直径５ｃｍぐらい、厚み１ｃｍ位に手で丸く整えた生地を１０こ並べる。
-
- 5
写真のように整えたら、２００℃に予熱したオーブンで１８分ほど焼く。オーブンによって熱の入り方が違うので見ながら調節。
-
- 6
出来上がり☆
-
- 7
サクサク♪何枚でもいけちゃう味だよ～♪♪
-
コツ・ポイント
粉を混ぜるときは切るようにサックリ混ぜてください。
焼くときは焼きすぎて焦げ過ぎないように注意！（黒いので気付きにくいので）
チョコが露出してる部分は焦げやすいので特に注意してください★
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