ヘルシー美肌⤴蒟蒻とセロリのきんぴら♪

ヘルシー美肌⤴蒟蒻とセロリのきんぴら♪-レシピのメイン写真

ヘルシー美肌⤴蒟蒻とセロリのきんぴら♪

SOUL165K @cook_40142063

セロリの香りと食感がイイ～❤
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューに、抗酸化作用のセロリで美肌効果～(。-∀-)

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ダイエットメニューに、抗酸化作用のセロリで美肌効果～(。-∀-)

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材料

4人分

キンピラ蒟蒻 300g
セロリ 3本
ごま油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
かつおだし顆粒小さじ1
しょうゆ大さじ1.5
砂糖大さじ1.5
いりごま適量(仕上げよう)

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作り方

1
きんぴら用こんにゃく茹でてあくぬきする。
2
セロリを斜め切りにする。
3

熱したフライパンに、ごま油を入れこんにゃくをいためる。調味料の酒、みりん、かつおだしを入れる。
4

次に大さじ1の砂糖としょうゆを入れ水分をとばす様に強火で炒める。
5

ある程度水分がとばせたら、セロリと残りの砂糖としょうゆ大さじ0.5づつ入れたらさっと炒める合わせる。
6

好みの味付けが、出来たら火を止めていりごまで仕上げる♪

コツ・ポイント

セロリは後で炒める合わせるることで、シャキシャキ感をのこします☆

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SOUL165K @cook_40142063

2015/06/03 09:40に公開

(*^ー^)ノ♪食べるの大好き♪簡単で美味しいレシピ探してます

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このレシピのキーワード

きんぴらセロリこんにゃく酒

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