ダシダでスープ
簡単にできる、あったか～いスープです。
このレシピの生い立ち
急に寒くなったのであったかい野菜スープを作りました。
作り方
- 1
材料を切ります。
キャベツはざく切り、ジャガイモは皮をむいて一口大に。えのきだけやにんじんは食べやすい大きさに。 - 2
鍋にお水をいれ、材料を入れ火にかけます。
中火で沸騰してから5～8分火にかけ、材料に火がとったらダシダ、お酒を加えます。 - 3
お皿に盛り、豆苗をのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お肉が入っていなくってもダシダのおかげで旨みたっぷりのスープができます。
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