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セロリの葉っぱとベーコンのチャーハン
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セロリの葉っぱとベーコンのチャーハン-レシピのメイン写真

セロリの葉っぱとベーコンのチャーハン

RYAKSMEY
RYAKSMEY @cook_40120778

セロリの葉っぱとベーコンは相性いい!フライパン一つで10分で出来ちゃうので一人ランチにおすすめです。
このレシピの生い立ち
丸ごとセロリを買ったはいいものの、葉っぱをどう美味しく食べようかと考えて、適当につくったら意外と美味しくできました♡

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セロリの葉っぱとベーコンのチャーハン

RYAKSMEY
RYAKSMEY @cook_40120778

セロリの葉っぱとベーコンは相性いい!フライパン一つで10分で出来ちゃうので一人ランチにおすすめです。
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丸ごとセロリを買ったはいいものの、葉っぱをどう美味しく食べようかと考えて、適当につくったら意外と美味しくできました♡

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材料

1人分
  1. 玄米(白米でも可) 1膳分
  2. ショルダーベーコン お好みで
  3. セロリの葉っぱ 1/2本分
  4. 塩・こしょう 小さじ1ずつ
  5. 卵 1つ
  6. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    油を薄めに引いたフライパンでベーコンを炒めます。

  2. 2

    ご飯を混ぜて、パラパラっとなるまで炒めます。

  3. 3

    セロリの葉っぱ部分を混ぜて、塩こしょうで味付けします。葉っぱがしんなりしたらOK!

  4. 4

    目玉焼きをつくって載っけると美味しいです☆

コツ・ポイント

セロリの葉っぱは、洗ってそのままジップロックで冷凍しておくとパリパリになるので、手で砕いて混ぜられるので便利です。
ベーコンは普通のベーコンを使っても大丈夫だと思います。

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RYAKSMEY
RYAKSMEY @cook_40120778
2012/01/25 13:59に公開
26歳主婦、8つ上の旦那とお腹の中のベビとの生活開始。結婚して夫婦共に8キロ太ったので、最近のテーマはカロリーコントロール!
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