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すきやき風!?牛肉と白菜とごぼう煮♪♪
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すきやき風!?牛肉と白菜とごぼう煮♪♪-レシピのメイン写真

すきやき風!?牛肉と白菜とごぼう煮♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

安い牛肉でO.K!
野菜も何でもO.K!
安上がりなすきやき風です。
このレシピの生い立ち
安上がりですきやきを作りたかったので…。

安い牛肉でO.K!
野菜も何でもO.K!
安上がりなすきやき風です。
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安上がりですきやきを作りたかったので…。

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すきやき風!?牛肉と白菜とごぼう煮♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

安い牛肉でO.K!
野菜も何でもO.K!
安上がりなすきやき風です。
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安上がりですきやきを作りたかったので…。

安い牛肉でO.K!
野菜も何でもO.K!
安上がりなすきやき風です。
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安上がりですきやきを作りたかったので…。

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材料

  • 牛肉 250g
  • 白菜 200g
  • ごぼう 1本
  • しめじ 1パック
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎しょうゆ 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    油で牛肉を炒め色が変わればごぼうも炒める。

  2. 2

    全体に油がまわれば◎の調味料を入れその上にしめじ、白菜をのせ野菜に火が通れば出来上がり~♫

コツ・ポイント

糸こんや焼き豆腐を加えればさらにすきやきに近づけます。

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えりじ97
えりじ97 @cook_40046614
2012/01/25 14:02に公開
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このレシピのキーワード

牛肉 白菜 ごぼう シメジ 酒

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