お豆たっぷり❤レンジでドライカレー♪
とりねずこ @cook_40125950
１ボウルで！しかもレンジでチンすればできちゃう簡単カレー★いろんな料理に変身もできます(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
むか～しレンジでドライカレーみたいなの作って成功してたなぁと思い出してレシピ化してみました。
お豆たっぷり❤レンジでドライカレー♪
１ボウルで！しかもレンジでチンすればできちゃう簡単カレー★いろんな料理に変身もできます(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
むか～しレンジでドライカレーみたいなの作って成功してたなぁと思い出してレシピ化してみました。
作り方
- 1
大きめの耐熱皿に☆の材料を全てすりおろして入れ、サラダ油大匙2を加えレンジ(500Wで4分)でチン♪
- 2
そこに★の材料をすべて加え軽く混ぜます。※カレー粉は細かく切るor擦る。肉はほぐしながら！
- 3
そしてまたレンジ(500Wで7分)でチン♪フタはしなくて大丈夫。
- 4
レンジから出して(熱いので注意！)、1分ほどよ～く混ぜ混ぜしたら完成❤
コツ・ポイント
野菜をひたすらすりおろす工程だけ根気がいりますね（笑）でもあとは本当に楽！そして作り置きしておくと便利！ナン・ご飯に合います。潰したジャガイモに混ぜてコロッケにしても美味しいと思います❤
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