スイカの大量消費に！簡単☆スイカジャム
青臭さがなくなるのでスイカ嫌いでも食べられます！
このレシピの生い立ち
余ったスイカを消費するためにジャムにしました
作り方
- 1
スイカの皮と種をとり適当に切って鍋にいれる
- 2
すべての材料を火にかけ、アクをとりながら煮詰める
- 3
少しゆるい位で、煮沸消毒したビンに詰めて出来上がりです！
コツ・ポイント
☆ジャムに丁度いい硬さまで煮詰めると冷やした時にベタベタになるので、緩い位で火から下ろす
☆砂糖は30%以下にすると保存が利かなくなるので注意
☆レモン汁の量はお好みで
☆熱湯消毒をしたビンでの保存推奨
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