ダシダで☆コク旨☆わかめスープ
Omochiii★ @cook_40100135
さっと煮立てたらすぐにできちゃう簡単なスープです♪濃すぎず優しい味に仕上げましたー
このレシピの生い立ち
家族が減塩中なので味見をしながら丁度良い味に。具材は冷蔵庫にあるものだけで簡単に♪
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは食べやすい大きさに切る(乾燥わかめの場合は水で戻しておく)
長ネギは輪切りもしくは斜め切り - 2
鍋に水を入れて火にかけたら、1を加えて一度煮立たせる
- 3
煮立ったら火を止め、ダシダを加えしっかりと混ぜて溶かす
- 4
もう一度軽く煮立て、最後にごま油を加えて完成♪
コツ・ポイント
わかめと長ネギの量は自分の目安なので、お好みの量でやっていただいて大丈夫です(*´ω`*)
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