味覇で簡単「ニモブー焼きそば」

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
北九州

味覇(ウェイパー)で一発味付け
オイスターソースでコク出し
簡単安価なお手軽焼きそばです

このレシピの生い立ち
我が家のお助けメニュー、ニモブーの(レシピID :18516491)アレンジ!
焼きそばヴァージョンです

味覇で簡単「ニモブー焼きそば」

味覇(ウェイパー)で一発味付け
オイスターソースでコク出し
簡単安価なお手軽焼きそばです

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焼きそばヴァージョンです

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材料

3人分
  1. 焼きそば(3袋入り) 1袋
  2. ニラ 1束
  3. もやし(大袋) 1袋
  4. 豚肉(お好きな部位で) 150g~
  5. ★味覇(ウェイパー) 大さじ2
  6. ★オイスターソース 小さじ1弱
  7. ★お湯 大さじ2
  8. ごま 少々
  9. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    ★印の調味料を混ぜておく

  2. 2

    焼きそばは袋のままレンジで1分ほど温めておく

  3. 3

    ニラはひと口大に切り、もやしはサッと洗っておく

  4. 4

    フライパンに少量のごま油をひき、豚肉を炒める。色が変わりだしたら2の焼きそばを入れる

  5. 5

    4のフライパンに3のニラともやしを蓋をするようにのせる

  6. 6

    1の溶かした調味だれをを回しかけ、弱火にし蓋をして少し蒸らす

  7. 7

    1分ほど蒸らしたら、強火にして一気に全体を混ぜ炒める(お好みで塩コショウで味を調整してください)

  8. 8

    仕上げにごま油をさっとかけて出来上がり

コツ・ポイント

豚バラ肉を使う場合は 炒め油は無くてよいと思います
味覇の量はお好みで加減してください

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ちょこ☆ちょこ
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北九州
結婚25年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか?なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる~く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでwコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;
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