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きのこのピリ辛常備菜
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きのこのピリ辛常備菜-レシピのメイン写真

きのこのピリ辛常備菜

あんでーsan
あんでーsan @cook_40149098

5分で簡単常備菜!!
このレシピの生い立ち
いつもあるもので、我が家の大好きなピリ辛にアレンジしてみました。

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きのこのピリ辛常備菜

あんでーsan
あんでーsan @cook_40149098

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いつもあるもので、我が家の大好きなピリ辛にアレンジしてみました。

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材料

  • エリンギ 2本
  • えのき 1/2
  • ごま油 小さじ1
  • にんにく(チューブでOK) 少々
  • しょうが(チューブでOK) 少々
  • キムチ鍋の素 大さじ3
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作り方

  1. 1

    えのきは石突きを切る。エリンギも石突きをとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、にんにくとしょうがを入れる。香りがでてきたら1のえのきとエリンギを入れて炒める。

  3. 3

    えのきとエリンギがしんなりしてきたら、キムチ鍋の素を入れて、全体にまわったら出来上がり!

コツ・ポイント

温かくても冷たくてもイケるので、お弁当の隙間埋めにも!

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あんでーsan
あんでーsan @cook_40149098
2012/01/26 05:42に公開

このレシピのキーワード

えのき エリンギ にんにく しょうが

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