簡単 大根葉のおかず
ぴょんこ623 @cook_40152627
ごま油を回し入れるとさらに美味しい☆かさましに、えのきやもやしをいれてもGOOD！もやしは水がでるので水分飛ばしてね
このレシピの生い立ち
大根葉は混ぜご飯やふりかけレシピは多いですね。野菜が高騰し、安い大根葉で簡単におかずを作れないかな、と考えました！大根葉は80円でした！
簡単 大根葉のおかず
ごま油を回し入れるとさらに美味しい☆かさましに、えのきやもやしをいれてもGOOD！もやしは水がでるので水分飛ばしてね
このレシピの生い立ち
大根葉は混ぜご飯やふりかけレシピは多いですね。野菜が高騰し、安い大根葉で簡単におかずを作れないかな、と考えました！大根葉は80円でした！
作り方
- 1
大根葉をざく切りにします。
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- 2
お肉を焼きます
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- 3
ある程度お肉が焼けたら、葉っぱを茎から投入！写真ぐらいフライパンいっぱいになっても大丈夫！
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- 4
大根葉が縮むので、水分をある程度飛ばします。そのあと、塩胡椒をかけてポン酢をかけます。
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
水分を飛ばして、ポン酢を回し入れるといいです。または、食べるときでもOK♪
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