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簡単 大根葉のおかず
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簡単 大根葉のおかず-レシピのメイン写真

簡単 大根葉のおかず

ぴょんこ623
ぴょんこ623 @cook_40152627

ごま油を回し入れるとさらに美味しい☆かさましに、えのきやもやしをいれてもGOOD!もやしは水がでるので水分飛ばしてね
このレシピの生い立ち
大根葉は混ぜご飯やふりかけレシピは多いですね。野菜が高騰し、安い大根葉で簡単におかずを作れないかな、と考えました!大根葉は80円でした!

ごま油を回し入れるとさらに美味しい☆かさましに、えのきやもやしをいれてもGOOD!もやしは水がでるので水分飛ばしてね
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ぴょんこ623
ぴょんこ623 @cook_40152627

ごま油を回し入れるとさらに美味しい☆かさましに、えのきやもやしをいれてもGOOD!もやしは水がでるので水分飛ばしてね
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大根葉は混ぜご飯やふりかけレシピは多いですね。野菜が高騰し、安い大根葉で簡単におかずを作れないかな、と考えました!大根葉は80円でした!

ごま油を回し入れるとさらに美味しい☆かさましに、えのきやもやしをいれてもGOOD!もやしは水がでるので水分飛ばしてね
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材料

2人分
  • 大根葉 6本
  • 牛肉(豚肉や鶏肉でもOK) 300g
  • 塩胡椒 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    大根葉をざく切りにします。

    • 簡単 大根葉のおかず作り方1写真
  2. 2

    お肉を焼きます

    • 簡単 大根葉のおかず作り方2写真
  3. 3

    ある程度お肉が焼けたら、葉っぱを茎から投入!写真ぐらいフライパンいっぱいになっても大丈夫!

    • 簡単 大根葉のおかず作り方3写真
  4. 4

    大根葉が縮むので、水分をある程度飛ばします。そのあと、塩胡椒をかけてポン酢をかけます。
    出来上がり♪

    • 簡単 大根葉のおかず作り方4写真

コツ・ポイント

水分を飛ばして、ポン酢を回し入れるといいです。または、食べるときでもOK♪

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ぴょんこ623
ぴょんこ623 @cook_40152627
2016/10/26 13:45に公開
レシピをみながら作るのが好きです☆レンジでできる簡単なレシピは大好きです♪
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このレシピのキーワード

牛肉 豚肉 鶏肉 大根の葉

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