アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は1センチ位の幅にきり水菜は適度な大きさにざく切り、ネギは2センチ位の斜めきりにする
- 2
鶏肉とネギをボールに入れごま油と塩胡椒をいれしばらく馴染ませる。塩胡椒はしっかり振ってください。
- 3
フライパンごま油を薄く引き鶏肉とネギを炒める。火が通ったら水菜を加えてさっと炒め味が薄ければ更に塩をふり調え出来上がり
コツ・ポイント
油っぽくなるかなと思い鶏肉の皮を外しました。むしろ胸でいけるかも。
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玻瑠佳☆Haruka
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