シーフードミックスでカルパッチョ風サラダ
簡単おつまみサラダです☆
このレシピの生い立ち
モニターに当たったので、ワインスプリッツァに合いそうなおつまみサラダを。
作り方
- 1
お湯を沸かし、トマトを湯剥きし、食べやすい大きさに切る。
- 2
同じ鍋の湯で冷凍いんげんとシーフードミックスを茹で、解凍させる。
- 3
１と２はよく水を切り、ボールに入れてうまたれであえる。
- 4
盛り付け、仕上げに黒コショウを振ってできあがり☆
コツ・ポイント
手間でなければもちろん冷凍でない食材の方がおいしいかと思います！
市販のタレ調味料を使うのでレシピというほどではないですが…
お好みのドレッシングでお試しください。
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