卵トースト ふんわり
まじゅじゅ @suzu1112
ふんわり食パンにとろ～り卵✿︶︶)簡単なひと手間でパンも焼け過ぎずに卵も固まりますよ～。
このレシピの生い立ち
娘の幼・小の送迎途中に頻繁に寄っていた夫婦2人で営む小さなパン屋さんの定番売れメニュー(パン屋のおばさんお薦め)…進学して送迎ルートが変わり、行かなくなり、久し振りに、おばさんに会いに…と訪ねたら、パン屋が無くなってた…真似つ子してみた。
卵トースト ふんわり
ふんわり食パンにとろ～り卵✿︶︶)簡単なひと手間でパンも焼け過ぎずに卵も固まりますよ～。
このレシピの生い立ち
娘の幼・小の送迎途中に頻繁に寄っていた夫婦2人で営む小さなパン屋さんの定番売れメニュー(パン屋のおばさんお薦め)…進学して送迎ルートが変わり、行かなくなり、久し振りに、おばさんに会いに…と訪ねたら、パン屋が無くなってた…真似つ子してみた。
作り方
- 1
★アルミホイルにパンを乗せ、くっつかない面がパン側になる様に周りを包みます。
-
- 2
㊤耳は焦げ易いので耳にかかる様に+
卵が滑り流れ無い様にパンより少し高めに。
㊦卵を乗せます。 -
- 3
卵のかからない(空いてる)部分にチーズをちぎって乗せ、パンが出ない様にすると焦げません。
マヨネーズを黄身以外の場所に。 -
- 4
トースターで白身が固まり、黄身がお好みの状態になるまで焼いて塩こしょうを振って(写真は塩・ブラックペパー)完成。
-
コツ・ポイント
卵の白身が固まるまで、普通のトーストより時間がかかります。アルミホイルを使うとパンも焦げずに、ふんわりに。
パンの」下・耳部分は包んでるので焦がす心配無用で
卵ﾉ加減←とろ～りﾓ固まり気味お好み次第ﾃﾞｽ｡
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●○チーズたまごのっけトースト○● ●○チーズたまごのっけトースト○●
名前の通りのっけて焼くだけなんだけどレンジでのひと手間でとても美味しい♪真ん中の卵に到達したら得した気分です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18302970
