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心も身体も温まる、豆腐入り煮びたし*:.
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心も身体も温まる、豆腐入り煮びたし*:.-レシピのメイン写真

心も身体も温まる、豆腐入り煮びたし*:.

★mika★☆
★mika★☆ @cook_40124074

寒くなってきたので、野菜に豆腐の組み合わせで何か食べたかった〜
このレシピの生い立ち
なすが大好きなので、主食になるものを考えつきました。
2016.10.30公開

寒くなってきたので、野菜に豆腐の組み合わせで何か食べたかった〜
このレシピの生い立ち
なすが大好きなので、主食になるものを考えつきました。
2016.10.30公開

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心も身体も温まる、豆腐入り煮びたし*:.

★mika★☆
★mika★☆ @cook_40124074

寒くなってきたので、野菜に豆腐の組み合わせで何か食べたかった〜
このレシピの生い立ち
なすが大好きなので、主食になるものを考えつきました。
2016.10.30公開

寒くなってきたので、野菜に豆腐の組み合わせで何か食べたかった〜
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なすが大好きなので、主食になるものを考えつきました。
2016.10.30公開

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材料

  • しゃぶしゃぶ肉 約300g
  • なす 3本
  • まいたけ 半分
  • ごま油 大体小さじ2
  • めんつゆ 100cc
  • 水 200cc
  • しょうが チューブ4センチ
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作り方

  1. 1

    塩をふった肉を、

    ごま油で炒める。

    • 心も身体も温まる、豆腐入り煮びたし*:.作り方1写真
  2. 2

    野菜を炒める

    • 心も身体も温まる、豆腐入り煮びたし*:.作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通ったら、

    めんつゆ

    水

    しょうが

    豆腐を入れ煮込む。

    • 心も身体も温まる、豆腐入り煮びたし*:.作り方3写真

コツ・ポイント

お豆腐を入れたら、弱火でなるべく触らないようにすると、
お皿に盛る時も形が綺麗に仕上がります。

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★mika★☆
★mika★☆ @cook_40124074
2016/10/30 11:56に公開
食べるの大好き!!作るのちょっぴり好き!な主婦です。簡単時短で、美味しくを目指してます〜☆*:.
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