オクラのゴマ味噌マヨがけ。
のり＆かずー @cook_40037166
甘味噌にちょいとマヨネーズを加えてコクをプラス。お味噌とオクラもあいますねぇ～。
このレシピの生い立ち
茹でたオクラをお醤油で食べるのも飽きたので・・・。
オクラのゴマ味噌マヨがけ。
甘味噌にちょいとマヨネーズを加えてコクをプラス。お味噌とオクラもあいますねぇ～。
このレシピの生い立ち
茹でたオクラをお醤油で食べるのも飽きたので・・・。
作り方
- 1
オクラはがくの所を包丁でくるりと剥いて多めの塩でスリスリして毛を除きます。
- 2
沸騰した湯に、スリスリした時の塩も入れてお好みの軟らかさに茹でます。＊印の調味料を混ぜます。茹でたオクラにかけてどうぞ。
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