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チーズたっぷりオープンオムレツ
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チーズたっぷりオープンオムレツ-レシピのメイン写真

チーズたっぷりオープンオムレツ

せくみ
せくみ @cook_40024197

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材料

4人分
  • 卵 6
  • 玉ねぎ
  • 人参 1/4本
  • ピーマン 1,2
  • じゃがいも 小1個
  • ベーコン 1パック
  • ハーブソルト 適量
  • パルメザンチーズ 大さじ3以上
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    野菜はすべて大きめ粗みじん切り。
    ベーコンは1センチくらいにカット。
    ハーブソルトとバターで炒める。

  2. 2

    卵をボールに割りほぐしたら
    これでもかと粉チーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    1にバターをたし、2を投入。
    強火で菜ばしでクルクルしながら
    スクランブルエッグ手前で
    弱火にしてふたする。

  4. 4

    両面5分ずつ焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

チーズはたっぷり。
好きな野菜を全部みじん切りして
入れてみてください。

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せくみ
せくみ @cook_40024197
2015/06/10 09:45に公開

このレシピのキーワード

オムレツ にんじん ピーマン ベーコン じゃがいも ハーブ バター 卵 玉ねぎ

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