コンビーフ炒り豆腐♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
油をあまり使わず、いりつけて水分をとばしながら、味を含ませるいり煮!コンビーフを加えて、しっとり仕上げました!
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽
コンビーフ炒り豆腐♪簡単
油をあまり使わず、いりつけて水分をとばしながら、味を含ませるいり煮!コンビーフを加えて、しっとり仕上げました!
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
豆腐は水気を切って、キッチンペーパーの上にくずしてのせ、
- 3
豆腐を耐熱容器に入れ、500Wのレンジで1~2分加熱して水気を切る
- 4
コンビーフは細かくほぐす
- 5
フライパンに油を熱して、コンビーフをサッと炒め、
- 6
3の豆腐を加え、
- 7
玉ねぎのみじん切りを加えて炒め合わせ、
- 8
酒、しょうゆ、砂糖、塩、鶏がらスープの素で味付けし、汁を煮つめ、
- 9
冷凍ブロッコリーを解凍して加える
- 10
出来上がり!
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