CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単すぎる！田舎のなすの浅漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単すぎる！田舎のなすの浅漬け-レシピのメイン写真

簡単すぎる！田舎のなすの浅漬け

くっくルンルン♪
くっくルンルン♪ @cook_40131017

主人が大好きな田舎(宮崎)の定番なす。他の料理だとあまり食べない子どもが、これだとなすをパクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
主人の実家でよく出てくるなす、お義母さんに教えてもらいました。簡単すぎなのに美味しくてビックリ！他のおかずを作ってる合間にできちゃいます♡

主人が大好きな田舎(宮崎)の定番なす。他の料理だとあまり食べない子どもが、これだとなすをパクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
主人の実家でよく出てくるなす、お義母さんに教えてもらいました。簡単すぎなのに美味しくてビックリ！他のおかずを作ってる合間にできちゃいます♡

もっと読む

簡単すぎる！田舎のなすの浅漬け

くっくルンルン♪
くっくルンルン♪ @cook_40131017

主人が大好きな田舎(宮崎)の定番なす。他の料理だとあまり食べない子どもが、これだとなすをパクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
主人の実家でよく出てくるなす、お義母さんに教えてもらいました。簡単すぎなのに美味しくてビックリ！他のおかずを作ってる合間にできちゃいます♡

主人が大好きな田舎(宮崎)の定番なす。他の料理だとあまり食べない子どもが、これだとなすをパクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
主人の実家でよく出てくるなす、お義母さんに教えてもらいました。簡単すぎなのに美味しくてビックリ！他のおかずを作ってる合間にできちゃいます♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分
  • なす 3本
  • 塩 適宜
  • かつお節 好きなだけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすを縦に薄くスライスして、塩を振りかけて、しばらく放置。

    • 簡単すぎる！田舎のなすの浅漬け作り方1写真
  2. 2

    15分ほど経つとなすが汗をかいてくるので、ギュッと手で握ってしぼる。そしてまた放置。

    • 簡単すぎる！田舎のなすの浅漬け作り方2写真
  3. 3

    また15分ほど経ってしぼると水分が出る。しんなりスリムになったなすを食べやすい大きさに切る。

    • 簡単すぎる！田舎のなすの浅漬け作り方3写真
  4. 4

    かつお節をたっぷりかけて、お好みでしょうゆをつけて召し上がれ♪

    • 簡単すぎる！田舎のなすの浅漬け作り方4写真

コツ・ポイント

2回目になすをしぼった際、味見をしてみて、塩辛ければ軽く水で洗い流してください。私は写真くらいの分量の塩で作り、しょうゆをつけずに食べるのがお気に入りです♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

くっくルンルン♪
くっくルンルン♪ @cook_40131017
2016/11/13 00:25に公開
つくレポを送ってみたくなり、クックパッドに登録しました♪ この度10年勤めた会社を辞め、子育てと家事を思いっきり楽しみたいなぁと思っているところです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 7才娘と4才息子がいます☆これまで以上にいろんなレシピに挑戦していきたいです！
もっと読む

このレシピのキーワード

浅漬け なす かつお節

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ
  2. ふかふかホットケーキ🥞
  3. ズッキーニのカリカリチーズ焼き
  4. きな粉団子♬（フェーズフリー）
  5. 片手間調理でもしっとり　ささみの茹で方
  1. 残りご飯で♪簡単＊炒めるきのこ飯＊
  2. アップルソースで♬ジューシーチキン
  3. 糖質制限◆作り置きも簡単おからハンバーグ
  4. 甘柿でも渋柿でも◎簡単！干し柿の作り方。
  5. 【男飯】関西では定番！粕汁
  6. Crock Pot Chicken Noodle Soup
  7. Hearty One Step Crock Pot Beef Stew
  8. Crockpot Chicken N Noodles
  9. Ordinary Spaghetti Bolognese
  10. Peanut Butter Granola
  1. 大豆と切り干し大根の炒め煮♪簡単煮物
  2. 大きな茶碗蒸し
  3. コンビーフ炒り豆腐♪簡単
  4. シャトルシェフ de 黒豆（甘さ控えめ）
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18339715
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close