簡単豆腐あんかけ

ミンミンK
ミンミンK @cook_40092621

鍋に入れるだけ
このレシピの生い立ち
あごだしが当たった

簡単豆腐あんかけ

鍋に入れるだけ
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あごだしが当たった

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材料

1人前
  1. 豆腐 1丁
  2. えのき 1/2袋
  3. ニンジン 好きなだけ
  4. ホウレン草 好きなだけ
  5. 大根 好きなだけ
  6. あごだし 60cc
  7. 200cc

作り方

  1. 1

    鍋に豆腐以外の材料を入れる

  2. 2

    煮詰めている間に器に豆腐を入れる

  3. 3

    材料に火が通ったら豆腐にかける

コツ・ポイント

味をまろやかにするには溶き卵をかける。
これからの時期は、水時片栗粉でとろみをつけて温まるのもokay

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