作り方
- 1
鍋に豆腐以外の材料を入れる
- 2
煮詰めている間に器に豆腐を入れる
- 3
材料に火が通ったら豆腐にかける
コツ・ポイント
味をまろやかにするには溶き卵をかける。
これからの時期は、水時片栗粉でとろみをつけて温まるのもokay
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