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豆苗のかきたまスープ
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豆苗のかきたまスープ-レシピのメイン写真

豆苗のかきたまスープ

malumi3
malumi3 @cook_40137137

2018.5/23~人気検索トップ10!
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#汁物 #スープ

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材料

4人分
  • 豆苗 1袋
  • 卵 2個
  • 水 600ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ4
  • 塩コショウ 少々
  • きざみ海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆苗を根と種から切り落とす。

  2. 2

    水と鶏ガラスープを沸騰させ、豆苗を入れる。

    • 豆苗のかきたまスープ作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら、塩コショウで味を整える。

    • 豆苗のかきたまスープ作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を回し入れ、固まったら盛り付ける。

  5. 5

    きざみ海苔をかける。

  6. 6

    完成♪

コツ・ポイント

たっぷりの豆苗で色合いもきれいなデトックススープです。

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malumi3
malumi3 @cook_40137137
2018/05/14 02:26に公開
新米専業主婦。レシピの覚え書き♪
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スープ 豆苗 卵

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