もっちりリッチ生クリーム食パン
nacchi0623 @cook_40152820
強力粉100%、生クリームを使用してどっしりリッチなのにふわふわな食パンに。
このレシピの生い立ち
余った生クリームを使って、とにかくリッチなパンを作りたかったので。
以前手ごねで失敗した国産小麦を使ってリベンジ。
もっちりリッチ生クリーム食パン
強力粉100%、生クリームを使用してどっしりリッチなのにふわふわな食パンに。
このレシピの生い立ち
余った生クリームを使って、とにかくリッチなパンを作りたかったので。
以前手ごねで失敗した国産小麦を使ってリベンジ。
作り方
- 1
HBに材料を入れる。
あとはおまかせ☆ - 2
HBの機種によりますが、ツインバードのスイートパンコース焼き色薄めで。
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コツ・ポイント
HBの説明書に国産小麦は使用しないようにかいてありましたが、今回の粉では問題なくできました。その他の国産小麦では水分量の調整が必要かもしれません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18304071
